Капсули вітамін С є харчова добавка.  Вітамін С відіграє різні завдання в організмі, наприклад, для імунної системи і енергетичного метаболізму. Харчова добавка з вітаміном С корисний для спеціальних психічного або фізичного стресу (стрес, спорт), під час вагітності або годування груддю, з нікотином, а також незбалансованого харчування (наприклад. Як і в пості).